看酒瓶的背面标签上面的国际条形码是否是以3字打头：法国国际码是3。看酒瓶背面标签上是否有中文标识：根据中国法律，所有进品食品都要加中文背标，如果没 有中文背标，有可能是走私进口，则质量不能保证。
造假第一招：兑水——最低档的不是全汁，灌的水多酒汁少，酒汁占大概20%，其他的都是水。造假第二招：加辅料——运用劣质的葡萄汁，颜色用色素。
第一类是酒是三精一水勾兑的。即这类酒里完全没有葡萄汁的成分，用香精、酒精、色素加水调配起来的。这种假酒最低劣，因为味道极差，且毫无营养价值，你喝起来的时候就跟喝酒精兑水没区别。
一般人的嗅觉能区别超过100种以上不同的气味，凑近酒杯，深吸一口，好的酒会有其特殊的香气。酒的香气是品酒时非常好的指标，好的红酒有颇为复杂的气味，不会搀杂坏的气味或奇怪的味道。
本文目录一览：1、市场上的红酒分为哪些种类?市场上的红酒分为哪些种类?1、红葡萄酒：酒色分为深红，鲜红，宝石红等，用葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量较高，贮存一段时间就会发出酒味，因此常常...
本文目录一览：1、峪藤鹿王传奇干红葡萄酒多少钱-?峪藤鹿王传奇干红葡萄酒多少钱-?1、这个酒的价格大约应该是在300元到180元之间，相对来说是比较合理的，一个区间之内的，不过这也要看具体的年份。...
本文目录一览：1、如何自酿葡萄酒?如何自酿葡萄酒?1、自酿葡萄酒分为选料、清洗晾干、除梗破碎、装罐、加糖、加酵母等步骤。步骤方法：购买质量好的葡萄。要买紫红色的成熟了的葡萄（尝尝味道，很甜的一般是成熟了的）。...
本文目录一览：1、干红葡萄酒怎么选购干红葡萄酒怎么选购怎样挑选好的干红红酒看酒的等级，有些国家会给红酒分等级，例如法国把红酒分为4个等级，最好的一级是法定产区葡萄酒，简称AOC，酒瓶上会有Appellation+产区名+Contr...
本文目录一览：1、红葡萄酒和白葡萄酒怎么储存?红葡萄酒和白葡萄酒怎么储存?1、所以应该放到远离振动的地方，而且不要经常搬动。温度是葡萄酒储存最重要的因素。2、白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。红葡萄酒通常在开过后可以在冰箱中保存...
